スポーツと海外留学

フィットネス、食事、スポーツに関する論文を分かりやすく紹介して行きます。 オーストラリアでの学生生活もちょっとだけ書きます。

ダイエット

一生痩せない負のスパイラルを生み出す中毒食品!!

一生痩せない負のスパイラルを生み出す中毒食品!!

ハイサーイ!

来週よりオンラインパーソナルトレーニングをすることになりました!

今週募集をかけてすでに2名の方にご参加いただけることになりました!!

僕はトレーナーとしての活動経験がないので、経験値とスキルアップが目的ということで、」今回は無料でトレーニングセッションを行うことにしました。

やはり経験がないのでお金をいただいてサービスを提供するという責任を負うのは非常に怖いです、、、😂

企業から給料をもらってお客様にサービスを提供するのと、個人で集客して提供するのとではやはり責任の重さが段違いな気がします。(就職も起業もしたことないですけど😅

さて、今回のテーマは『一生痩せない負の無限ループへ誘う中毒食材』について

皆さんはfood addiction (食品依存)という言葉をご存知でしょうか??

普段僕たちが口にしている食品の中にはタバコやドラッグに匹敵するほどの中毒性を持つ食べ物があります。

今回はそんな中毒食品について研修した、2015年にアメリカ、ミシガン大学が発表した論文をご紹介します!
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0117959

Study 1
120人の大学生を対象にアンケートを実施し、選ばれた35の食品の中から、『ストレスによる暴飲暴食、幸福感を得るため、または食欲を満たすためにあなたが選んだ食品』を選ばれる頻度の多かった食品順にランキングにしました。(今回はTOP10のみ紹介します)

結果
1位、チョコレート
2位、アイスクリーム
3位、フライドポテト
4位、ピザ
5位、クッキー
6位、ポテトチップス
7位、ケーキ
8位、バターポップコーン
9位、チーズバーガー
10位、マフィン

Study 2
384人の一般男女を対象にアンケートを実施しStudy 1と同じ食品リストから、暴飲暴食を引き起こす影響力、つまり中毒性、依存性、の強い食品をランキング化しました。

結果
1位、ピザ
2位、チョコレート
3位、ポテトチップス
4位、クッキー
5位、アイスクリーム
6位、フライドポテト
7位、チーズバーガー
8位、炭酸飲料
9位、ケーキ
10位、チーズ

もう皆さんお分かりですね、
Study1.2 でTOP10入りしたすべての食品が、糖質、脂質、もしくはその両方を多量に含むprocessed food (加工食品)であり高GL食品なのです!

GL(glycemic load)とは、その食品または食材を摂取したときの血糖値の上昇率と、精製された炭水化物(白砂糖など)の含有量を数値化したものです。

GL値が高いほど、精製された炭水化物が多く含まれ、吸収速度が早く、血糖値の急上昇を引き起こします。

さらに、この高GL, 加工食品はドラッグ、タバコに似た禁断症状を引き起こします。

動物を用いた実験では、ラットに定期的に砂糖を与え続けたところ、依存症状(摂取量の増加や薬物を我慢できくなるような症状)が確認されました。

さらに砂糖の投与を中断すると、アヘンや鎮痛剤の投与によって起こるような禁断症状(不安感、歯のガクガクとした震え、イライラ)が確認されました。


つまり、僕たちが甘いものを我慢できなくなったり、我慢するとストレスでイライラしたり、仕事や人間関係のストレスを暴飲暴食で発散するというのは、薬物依存症の患者や、タバコをやめられない人と大差は無いと言っても過言ではありません。

ストレスやイライラをタバコや薬物、暴飲暴食で発散してしまうと、さらにそれを欲する気持ちが強くなり、どんどん負のスパイラルに陥ってしまいます。

甘いもの、脂っこいものを我慢するという食事面だけのアプローチでは禁煙することと同じで、必ず禁断症状が出てしまいます。

それを抜け出すにはやはり運動をストレス発散のツールとして用いるのが一番なのです!!!

運動をし身体の変化に気づけば、自発的に食事にも気を使うようになります!

そして新しい自分に出会えます!自分史上最高の身体をめざすようになります!

結論!

みんな筋トレしましょう!www





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プロフィール
Kengo
Kengo
外見も苗字もないちゃーだけど、生まれも育ちも中城の純うちなーんちゅです。現在オーストラリアの大学でスポーツ科学を専攻しております。将来は沖縄でパーソナルトレーナーとして活動したいと考えています。
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